zéro déchet

Le vrac sans les inconvénients

Priméal a présenté à Natexpo un meuble vrac qui tend à corriger les écueils de ce mode de distribution. [Lire la suite]
9 novembre 2021

Des acheteurs de vrac mi-écolos, mi-économes

Acheter la juste dose dont ils ont besoin est devenu la première motivation des acheteurs de vrac, devant le souhait de réduire les emballages. [Lire la suite]
9 mars 2021

Biotybag, le sac de conservation réutilisable

La start-up Biotyfood lance un sac en silicone garanti dix ans pour remplacer les boîtes en plastique, sacs multiusages et films alimentaires. Le matériau, aussi neutre que le verre et légèrement perspirant, préserve l’intégrité des ... [Lire la suite]
15 février 2021

Les drêches de brasserie valent de l’or

Après les crackers Résurrection, un nouveau débouché s’offre aux drêches, ces résidus de malt de houblon abondants mais peu valorisés par les brasseurs. Lauréate du Concours national de la création agroalimentaire bio 2020 et prix IDFood ... [Lire la suite]
21 octobre 2020

Les emballages consignés font leur chemin

Réputé « zéro déchet » parce qu’il vend au consommateur des produits non emballés, le vrac reste néanmoins consommateur d’emballages « BtoB », entre les fournisseurs et les distributeurs. Soucieux de « bouc... [Lire la suite]
17 septembre 2020
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