Produits Bio

Les innovations bio ont rendez-vous à Natexpo !

Le rendez-vous international des produits biologiques ouvre les portes de son édition 2021 du 24 au 26 octobre prochain à Paris Nord Villepinte. L’occasion de découvrir 1350 exposants dans tous les secteurs de la bio et de faire le ... [Lire la suite]
14 septembre 2021

Planet-Score, l’affichage environnemental « bio compatible »

Dans le cadre de l'expérimentation sur l'affichage environnemental des produits alimentaires, les professionnels de la bio et associations environnementales proposent le Planet-Score, un dispositif visuel permettant d'afficher les performances ... [Lire la suite]
13 juillet 2021

Des fruits secs enrobés de chocolat bio

Le confiseur provençal présente sa toute première gamme de fruits secs enrobés de chocolats certifiée AB . [Lire la suite]
2 juillet 2021

L’origine France galvanise le commerce équitable

En 2020, le marché français du commerce équitable a connu une croissance à deux chiffres, pour dépasser 1,8 milliard d’euros, dont 35 % de produits d’origine France. [Lire la suite]
6 mai 2021

Carte Nature fait voyager le houmous

La marque Carte Nature agrémente le houmous d'inspirations mexicaine, italienne et méditerranéenne. [Lire la suite]
9 avril 2021

De nouveaux indicateurs Synabio pour la biodiversité

Le déclin massif de la biodiversité menace, plus que jamais, la sécurité alimentaire mondiale. Si les acteurs de la bio intègrent le respect du vivant en interdisant les pesticides et engrais de synthèse, le Synabio, qui regroupe les transf... [Lire la suite]
15 février 2021

Eco-score, Agribalyse : l’Ademe répond aux critiques

La comparaison entre systèmes de production (bio/conventionnel, intensif/extensif) sur la base uniquement des indicateurs ACV, sans prise de recul, est en contradiction claire avec les recommandations des partenaires d’Agribalyse, souligne l'Ademe. [Lire la suite]
11 janvier 2021

L’affaire du sésame contaminé embarrasse la filière bio

La découverte d’oxyde d’éthylène, un fongicide toxique et cancérogène, en quantité trop élevée dans des lots de sésame bio et conventionnel importés d’Inde a provoqué le rappel de milliers de produits bruts et transformés en ... [Lire la suite]
24 novembre 2020

Sarrasin et vaisselle comestible au menu

Sur dix-huit entreprises de la promotion 2020 de l’incubateur Smartfood Paris, une poignée relèvent de la thématique “alimentation durable”. Des candidats à l’innovation culinaire inspirés par le végétal et le zéro déchet. Pre... [Lire la suite]
21 octobre 2020

Brin de Foli lance ses ferments végétaux

Les intolérants au lactose vont pouvoir réaliser leurs propres yaourts végétaux. La start-up Brin de Foli, second prix du Concours national de la création agroalimentaire bio 2020, vient de lancer la fabrication de ses ferments. Élaborer ... [Lire la suite]
21 octobre 2020
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