légumineuses

Les légumineuses en campagne

Les filières impliquées dans la production de légumineuses se mobilisent pour augmenter leur consommation. [Lire la suite]
24 février 2022

Comment Ekibio compte « enchanter » l’alimentation végétale

Wonder Grain, la nouvelle usine du groupe, produit des mélanges de céréales et légumineuses innovants. [Lire la suite]
3 juillet 2021

Sarrasin et vaisselle comestible au menu

Sur dix-huit entreprises de la promotion 2020 de l’incubateur Smartfood Paris, une poignée relèvent de la thématique “alimentation durable”. Des candidats à l’innovation culinaire inspirés par le végétal et le zéro déchet. Pre... [Lire la suite]
21 octobre 2020
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