biodynamique

Pour continuer à croître, le vrac doit rassurer et innover

Pendant le confinement, le spectaculaire envol du vrac s’est trouvé comme suspendu. Si depuis, la croissance est revenue, la crisedu Covid-19 a révélé certaines limites du concept. Les professionnels s’attellent déjà à améliorer son ... [Lire la suite]
7 septembre 2020

Vin bio, biodynamique ou nature

Ce qu’il faut savoir pour bien le vendre Soutenue par la volonté d’un consommateur qui aspire à boire mieux et autrement, l’offre tend à s’élargir ces dernières années, voire à monter en gamme. L’occasion pour les épiciers et ... [Lire la suite]
17 juillet 2020
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