bio

English Tea Shop joue la transparence grâce à la Blockchain

À partir de 2023 les consommateurs pourront retracer la chaîne de fabrication des produits jusqu’au producteur en lisant un QR Code. [Lire la suite]
20 septembre 2022

Renouvelez votre sourcing en épicerie bio à Natexpo 

Du 18 au 20 septembre 2022, découvrez les dernières innovations et pépites en épicerie fine bio, qui répondent aux tendances des consommateurs : local, vegan, zéro déchet, nouveaux ingrédients, … Natexpo est LE rendez-vous des ... [Lire la suite]
5 septembre 2022

BIOFACH 2022, son édition d’été unique 

(PUBLICITÉ) - Le salon BIOFACH, leader mondial de l’alimentation biologique, réunira cette année plus de 2 000 exposants. Vous pourrez enfin y découvrir les produits du monde en direct, et en personne, dans le cadre d’une édition ... [Lire la suite]
4 juillet 2022

Retour sur deux pépites du salon Pro Bio Ouest

Le premier salon Pro Bio Ouest a rassemblé 68 exposants des régions Bretagne et Pays de la Loire et accueilli quelques 350 visiteurs professionnels. Retour sur deux produits qui nous ont séduits parce qu’ils sont à la fois bio, gourmets et ... [Lire la suite]
15 avril 2022

L’Atelier V lauréat du plan France Relance

Près de 800 000 euros de subvention pour agrandir l'unité de production de la marque alimentaire bio végétale Atelier V. [Lire la suite]
23 février 2022

BBG en redressement judiciaire

La chaîne nordiste de magasins bio a été placée en redressement judiciaire le 8 novembre 2021. [Lire la suite]
17 décembre 2021

Lazzaretti, l’artisan Français des pâtes biologiques

C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée d’Italie, décide d’apporter dans sa nouvelle région d’adoption tout le savoir-faire culinaire de son pays d’origine, la première machine est installée à Avignon, La marque ... [Lire la suite]
12 octobre 2021

Formation : bien comprendre le bio pour mieux le vendre

Les produits bio et labellisés connaissent une forte augmentation de leur part de marché au sein de l’épicerie traditionnelle tout comme dans l’épicerie fine. Les produits locaux, vendus en vrac, ou sous label bio sont maintenant des ... [Lire la suite]
12 octobre 2021

Les fermentées pétilleront à Natexpo

Alternatives saines aux sodas, les boissons fermentées se déclineront en de multiples saveurs au salon Natexpo :  brut, aux fruits, au gingembre, au café ou goût cola, etc. Voici une galerie de quelque variantes de kombucha et autres ... [Lire la suite]
11 octobre 2021

Des jeunes marques françaises chez Nature & Expression

Importateur de « pépites culinaires » bio (telles que English Tea Shop, Generous ou dernièrement La Fourmi Bionique), Nature & Expression ouvre son catalogue à des jeunes fabricants français. Une nouvelle référence distri... [Lire la suite]
12 septembre 2021
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