Produits et Tendances

Zoom sur les Trophées Natexpo 2022

Découvrez les innovations alimentaires primées par le jury du salon Natexpo. [Lire la suite]
14 juin 2022

La biscuiterie Breizhine s’agrandit

La jeune pousse bio Breizhine quitte Brest pour Plougastel pour faire face à sa croissance. [Lire la suite]
6 juin 2022

Invitation à la Ferme, le yaourt local, écolo et gourmand

Organisation pionnière de l’ultrafrais laitier bio en circuit court, Invitation à la Ferme continue de croître malgré la crise du lait bio. [Lire la suite]
27 mai 2022

Les purées Yooji se mangent avec les doigts

La marque d’alimentation infantile Yooji lance des bâtonnets de purée bio à manger à la main. Un concept inspiré de la pédagogie Montessori et encouragé par la Haute Autorité de Santé… En 2012, la jeune pousse Yooji naissait autour ... [Lire la suite]
13 mai 2022

Résurrection prend son envol à Canéjan

Un projet de 1 400 m² et 700 00 euros investis pour internaliser la production et l'ouvrir à d’autres marques de biscuits bio. [Lire la suite]
13 mai 2022

Retour sur deux pépites du salon Pro Bio Ouest

Le premier salon Pro Bio Ouest a rassemblé 68 exposants des régions Bretagne et Pays de la Loire et accueilli quelques 350 visiteurs professionnels. Retour sur deux produits qui nous ont séduits parce qu’ils sont à la fois bio, gourmets et ... [Lire la suite]
15 avril 2022

Solidar’Monde innove du Sud au Nord

Découvrez sur quelles filières françaises et internationales, la marque de commerce équitable Solidar'Monde investit en 2022. [Lire la suite]
7 avril 2022

Delouis promeut le verjus bio français

La moutarderie Delouis relance le verjus, condiment gastronomique oublié, avec le soutien d'une enseigne bio. [Lire la suite]
17 mars 2022

Les légumineuses en campagne

Les filières impliquées dans la production de légumineuses se mobilisent pour augmenter leur consommation. [Lire la suite]
24 février 2022

Comme une tisane, l’infusion santé prête à diluer

Conditionnées en flacons de verre, ces tisanes bio déjà infusées sont élaborées à partir de plantes sauvages issues du domaine ou du jardin botanique de la Chazette, un site de 180 hectares à 1 300 mètres d'altitude en Auvergne. Les ... [Lire la suite]
24 février 2022
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